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今月の健康記念日

 毎年6月の晦日(30日)といえば、全国の神社で「夏越の祓い」(なごしのはらい)の神事が行われる日ですね。それにちなみ、(公社)米穀安定供給確保支援機構では「夏越ごはん」を提唱し、この日を「夏越ごはんの日」に定めています。(一社)日本記念日協会も2015年(平成27年)6月に認定・登録しました。 日本の食文化を象徴し、豊穣祈願など四季折々の行事に欠かせない「米」。そのお米を見つめ直そうという「夏越ごはん」と...

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