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ヘルスケア~春の七草と胃腸

 年末からお正月にかけて宴会が続き、飲み過ぎ・食べ過ぎでみなさんの胃腸、悲鳴を上げていませんか? そんな疲れた胃をいたわるのにピッタリなのが、春の七草を使う「七草粥(ななくさがゆ)」です。 瑞々しい七草は、いわゆる日本のハーブ。香り高く滋養豊かで、ビタミンたっぷりの七草を入れたお粥は消化にやさしく、胃腸の回復にちょうどいいメニューです。 もう過ぎてしまいましたが、1月7日は「七草粥の日」。改めて七草...

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2020年 年頭あいさつ

  新宿区神楽坂・毘沙門天 善國寺界隈の正月 あけましておめでとうございます。 2020年の年頭に当たり、『エルダー・スタイル』を閲覧されているみなさまに、謹んで新年のごあいさつを申し上げます。  今年はいよいよ東京でオリンピックが開催されます。そんなオリンピックイヤーにふさわしく、干支は「庚子(かのえね)」。未来への可能性を大いに感じさせる干支です。 「子」は十二支の最初で、「ねずみ」のこと。...

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