🕊知っているようで知らない、背骨のあれこれ 　背骨は、背中の中央に走っている骨で、首からお尻にかけてあります。大人の場合、上から頸椎（けいつい：7個）、胸椎（きょうつい：12個）、腰椎（ようつい：5個）とあり、それにお尻の骨である仙骨（せんこつ：1個）、尾骨（びこつ：1個）を加えた計26個の骨で構成されています。　骨と骨は関節でつながっており、その間にはクッションの役割をする軟骨の椎間板（ついかんばん...

　🕊なぜ、日本人はお風呂が大好きなの？  　世界的にも“お風呂好き”で知られる日本人。温かいお湯に浸かり、のんびり過ごすひとときに“癒し”を感じる人はきっと多いはず。シャワーが主流の欧米では、「入浴はカラダを清潔にするためのもの」であり、バスタイムをゆっくり楽しむ発想はないそうです。　でも、なぜ日本人はこのように、お風呂が大好きなのでしょうか？まず一つとして、日本の気候風土が挙げられます。夏は高温...

　🕊人類の歴史とともにある感染症、結核  　結核は、エジプトのミイラからその痕跡がみつかるなど、太古から人類を苦しめてきた感染症です。日本でも、鳥取市にある弥生時代の遺跡から検出した人骨に、結核痕が確認されています。　その結核が世界中で猛威を振るったのは、産業革命が起こった18世紀後半頃のことです。都市化が進展したイギリスで貧困層を中心に感染が広まり、ヨーロッパ諸国やアメリカへと伝播しました。日...

 　🕊なぜ、2月28日がビスケットの記念日に？  　ビスケットの歴史は古く、人類がパンを焼き始めた古代メソポタミア文明まで遡るそうです。一度焼いたパンを乾燥させ、さらに焼くことで日持ちをよくし、遠征や航海の際の保存食として携帯されました。　現代に近いビスケットが本格的に作られはじめたのは、宮廷で食べられるようになった16世紀頃のこと。イギリスのエリザベス女王、フランス王妃のマリーアントワネットも...

 12月27日は「寒天発祥の日」です。京都市の伏見区が寒天の発祥地であることをアピールしようと、同市を拠点に活動する「伏見寒天記念碑を建てる会」が制定し、（一社）日本記念日協会も令和元（2019）年に認定・登録しました。日にちの根拠は、江戸時代、寒天の元となるトコロテンが伏見区で島津藩に提供されたのが現在の暦で12月末にあたること。そして、伏見の「ふし（24）＋み（3）」が27（日）になることから。わが国で...